Gestern ging es also in ca. 2,5 Stunden von Sydney ins n\u00f6rdlich gelegene Hunter Valley, eines der bekannten Weinanbaugebiete Australiens. \nDort angekommen oder besser gesagt in der Ortschaft Cessnock angekommen haben wir uns f\u00fcr 2 N\u00e4chte in der \u00f6rlichen – nebenbei sehr sch\u00f6n inmitten der Weinreben gelegenen Jugendherberge (YHA) einquartiert. F\u00fcr den folgenden also heutigen Tag, hatten wir uns eine Weintour durch das Hunter-Valley vorgenommen. Gekr\u00f6nt wurde das ganze dann gegen Abend mit einem z\u00fcnftigen australischen BBQ, wobei auch ein K\u00e4nguru-Burger nicht fehlen durfte.<\/p>\n
Zus\u00e4tzlich lag neben den 4 Vineyards noch die „Smelly Cheese Factory“ auf dem Weg, der wir einen Besuch abstatteten – von K\u00e4se hat der Australier aber leider noch wenigr Ahnung als von Brot und Wurst \ud83d\ude09<\/p>\n
Der smelly cheese entpuppte sich daher eher als Frischk\u00e4se, angereichert mit diversen Zus\u00e4tzen wie Tomaten, Knoblauch oder Basilikum… der Holl\u00e4nder oder Schweizer wird hier vermutlich leisae schmunzeln bei der „Kaskunst“ der Australier.<\/p>\n
Die 4 Wineries hingegen boten einen hervoragenden Querschnitt durch die Weinvorlieben der Australier: k\u00fchl, s\u00fc\u00df, manchmal auf Eis und gerne auch mal diverse Rebsorten in einem Wein verschnitten. Dazu die Vorliebe f\u00fcr klebrig s\u00fc\u00dfe „Port“weine und prickelde S\u00fc\u00dfweine – das El Dorade f\u00fcr Weintrinker wie meine Mutter \ud83d\ude09<\/p>\n
Im Gegensatz zu den Weinen konnten die \u00f6rtlichen Oliven\u00f6le und Essigsorten jedoch gl\u00e4nzen, so dass 2 Fl\u00e4schen dieser Gattung in meinem Reisegep\u00e4ck verschwanden.<\/p>\n
Nach ca. 50 Weinsorten war der Abend erreicht und die Temperaturen waren langsam wieder ertr\u00e4glich – da schloss sich bereits das n\u00e4chste Kapitel des Tages an, das BBQ mit W\u00fcrstchen, Salat und K\u00e4nguru-Frikadellen… yummi. Das Gegengewicht zu den Weinen des Tages. \nMorgen fr\u00fch geht es dann ein letztes Mal Richtung Sydney, von wo aus wir dann am Freitag Morgen unseren R\u00fcckflug \u00fcber Seoul nach Hause antreten.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/reisen.kriewel.de\/australien2011\/files\/2012\/01\/hunter02-188x188.jpg\")
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